Mengkloppers
Mixer supplied with beater, whisk and dough hook.
-
Planetary mixer BM-5ETable-top model with 5 l / qt bowl.
-
BM-5Compact model, ideaal voor zaken tot 50 plaatsen.
-
BE-10 / BE-10CModel geschikt voor desserts.
-
BE-20 / BE-20C / BE-20I. Model op voet
-
BE-30 / BE-30C / BE-30I. Model op voet
-
BE-40 / BE-40C / BE-40I. Model op voet
- Veiligheidsrooster.
- In de hoogte verstelbare kom.
- Met dubbele micro-veiligheidsschakelaar. -Kneedhaak: voor het kneden van deeg voor brood, taarten, pizza’s, croissants, koekjes. -Mengspatel: voor mengelingen zolas roombereidingen, genuasauzen, etc. -Handklopper: voor het opkloppen van eiwitten, schuimgebakjes, mayonaises, zachte roomsauzen, etc.
- Kom in roestvrij makkelijk schoon te maken.
- Gemakkelijk te poetsen. BM-5 / BM-5E
- Speciaal geschikt voor tafelblad.
- Snelheidsregelaar met continu systeem, zonder trappen.
- BM-5: voor intensief werk.
- BM-5E: universele motor. BE-10/20/40
- Het mixersortiment BE van SAMMIC omvat sterke driefasige motoren gevoed door uiterst betrouwbare elektronische regelaars. Daardoor kunnen de mixers op het net aangesloten worden met een eenfasige aansluiting.
- BE-10: model geschikt voor tafelblad.
- BE-20/40: vrijstaande modellen.
- Elektronische timer 0 – 30 min. En mogelijkheid tot continu werking. Geluidssignaal aan het eind van de cyclus.
- Elektronische snelheidsregeling.
- Weergave van niet ingeschakelde beveiligingen.
- Gecombineerde modellen beschikbaar in het gehele assortiment BE Gemakkelijke toegang tot de aansluiting voor accessoires, aan de voorzijde.
- Beschikbare accessoires: vleesmolen, raspsnijder en pureerzeef (pagina 35).
- Versterkte bescherming tegen water.
- Poten in roestvrij staal. Kolom in roestvrij staal optioneel voor BE-20.
- Stevige en robuuste kom.
- Eenvoudig onderhoud en reparatie.
- Optioneel voor BE-20: reductievoorziening van 10 liter.
- Optioneel voor BE-40: reductievoorziening van 20 liter.
BM-5E | BM-5 | BE-10 | BE-20 | BE-30 | BE-40 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Keuzegids | ||||||
Capaciteit van de ketel | 5 l | 5 l | 10 l | 20 l | 30 l | 40 l |
Bloemcapaciteit (60% water) | 1 kg | 1.5 kg | 3 kg | 6 kg | 9 kg | 12 kg |
Eigenschappen | ||||||
Vermogen | 300 W | 250 W | 550 / 750 W | 900 W | 1100 W | 1400 W |
Tool speed | 98 - 455 rpm | 85 - 495 rpm | 96 - 289 rpm | 95 - 392 rpm | 87 - 378 rpm | 85 - 348 rpm |
Planetary speed | 40 - 187 rpm | 35 - 192 rpm | 59 - 176 rpm | 42 - 175 rpm | 39 - 168 rpm | 45 - 186 rpm |
Timer (min-max) | 0 - 30' | 0 - 30' | 0 - 30' | 0 - 30' | ||
Externe afmetingen | 310 x 382 x 537 mm | 310 x 382 x 537 mm | 410 x 523 x 688 mm | 520 x 733 x 1152 mm | 528 x 764 x 1152 mm | 586 x 777 x 1202 mm |
Nettogewicht | 13.7 kg | 16.5 kg | 44 kg | 89 kg | 105 kg | 124 kg |
Accessories for Mengkloppers
-
KETELAISI-304 stainless steel construction.
-
UITRUSTINGFor Sammic planetary mixers.
-
CARRO PARA CALDEROFor Sammic planetary mixer bowls.
-
Base kit with wheelsAllows to displace Sammic planetary mixer.
-
CR-143Voor machines met gecombineerde optie
-
Vleesmolen HM-71Voor machines met gecombineerde optie.
-
P-132Voor machines met gecombineerde optie