Mengkloppers
Mixer supplied with beater, whisk and dough hook.
-
Planetary mixer BM-5ETable-top model with 5-lt / qt. bowl.
-
BM-5Compact model, ideaal voor zaken tot 50 plaatsen.
-
BE-10 / BE-10CModel geschikt voor desserts.
-
BE-20 / BE-20C / BE-20I. Model op voet
-
BE-30 / BE-30C / BE-30I. Model op voet
-
BE-40 / BE-40C / BE-40I. Model op voet
- Veiligheidsrooster.
- In de hoogte verstelbare kom.
- Met dubbele micro-veiligheidsschakelaar. -Kneedhaak: voor het kneden van deeg voor brood, taarten, pizza’s, croissants, koekjes. -Mengspatel: voor mengelingen zolas roombereidingen, genuasauzen, etc. -Handklopper: voor het opkloppen van eiwitten, schuimgebakjes, mayonaises, zachte roomsauzen, etc.
- Kom in roestvrij makkelijk schoon te maken.
- Gemakkelijk te poetsen. BM-5 / BM-5E
- Speciaal geschikt voor tafelblad.
- Snelheidsregelaar met continu systeem, zonder trappen.
- BM-5: voor intensief werk.
- BM-5E: universele motor. BE-10/20/40
- Het mixersortiment BE van SAMMIC omvat sterke driefasige motoren gevoed door uiterst betrouwbare elektronische regelaars. Daardoor kunnen de mixers op het net aangesloten worden met een eenfasige aansluiting.
- BE-10: model geschikt voor tafelblad.
- BE-20/40: vrijstaande modellen.
- Elektronische timer 0 – 30 min. En mogelijkheid tot continu werking. Geluidssignaal aan het eind van de cyclus.
- Elektronische snelheidsregeling.
- Weergave van niet ingeschakelde beveiligingen.
- Gecombineerde modellen beschikbaar in het gehele assortiment BE Gemakkelijke toegang tot de aansluiting voor accessoires, aan de voorzijde.
- Beschikbare accessoires: vleesmolen, raspsnijder en pureerzeef (pagina 35).
- Versterkte bescherming tegen water.
- Poten in roestvrij staal. Kolom in roestvrij staal optioneel voor BE-20.
- Stevige en robuuste kom.
- Eenvoudig onderhoud en reparatie.
- Optioneel voor BE-20: reductievoorziening van 10 liter.
- Optioneel voor BE-40: reductievoorziening van 20 liter.
BM-5E | BM-5 | BE-10 | BE-20 | BE-30 | BE-40 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Keuzegids | ||||||
Capaciteit van de ketel | 5l | 5l | 10l | 20l | 30l | 40l |
Bloemcapaciteit (60% water) | 1Kg | 1.5Kg | 3Kg | 6Kg | 9Kg | 12Kg |
Eigenschappen | ||||||
Vermogen | 300W | 250W | 550/750W | 900W | 1100W | 1400W |
Tool speed | 98-455rpm | 85-495rpm | 96-289rpm | 95-392rpm | 87-378rpm | 85-348rpm |
Planetary speed | 40-187rpm | 35-192rpm | 59-176rpm | 42-175rpm | 39-168rpm | 45-186rpm |
Timer (min-max) | -- - --' | -- - --' | 0 - 30' | 0 - 30' | 0 - 30' | 0 - 30' |
Externe afmetingen | 310 x 382 x 537mm | 310 x 382 x 537mm | 410 x 523 x 688mm | 520 x 733 x 1152mm | 528 x 764 x 1152mm | 586 x 777 x 1202mm |
Nettogewicht | 13.7Kg | 16.5Kg | 44Kg | 89Kg | 105Kg | 124Kg |
Accessories for Mengkloppers
-
KETELAISI-304 stainless steel construction.
-
UITRUSTINGFor Sammic planetary mixers.
-
CARRO PARA CALDEROFor Sammic planetary mixer bowls.
-
Base kit with wheelsAllows to displace Sammic planetary mixer.
-
CR-143Voor machines met gecombineerde optie
-
Vleesmolen HM-71Voor machines met gecombineerde optie.
-
P-132Voor machines met gecombineerde optie