BE-40 / BE-40C / BE-40I
. Model op voet
- Professionele menger om deegmassa's te maken (brood, cake ,etc.), eiwitten (souffle, schuimgebakje, etc.), sausen (mayonaise, etc.) en mengels (vlees, etc.).
- Robuuste driefasenmotor gevoegd door een zeer betrouwbare elektronische regelaar.
- Hiermee wordt de menger op het net aangesloten door middel van een voeding met een fase.
- Elektronische timer 0-30 min. en mogelijkheid om constant te werken.
- Akoestische waarschuwing op het einde van de cyclus.
- Elektronische snelheidsregeling.
- Uitgerust met veiligheid.
- De ketel wordt door middel van een hefboom naar boven-naar beneden verplaatst.
- Dubbele veiligheidsmicroschakelaar, voor de positie van de kookopt en de bescherming.
- Indicatie van niet geactiveerde beschermingen.
- Versterkte bescherming tegen het water.
- Poten van roestvrij staal.
- Robuuste en krachtige ketel.
- Onderhouds- en reparatievriendelijk.
- Voldoet aan UNE-EN 454/2015.
Specifications Sheet
Capaciteit van de ketel: 40 l
Afmetingen van de ketel: 422 mm x 367 mm
Bloemcapaciteit (60% water): 12 Kg
Timer (min-max): 0 ' - 30 '
Tool speed: 85-348 rpm
Planetary speed: 45-186 rpm
Vermogen: 1400 W
Elektrische verbinding: --
Externe afmetingen
- Breed: 586 mm
- Diep: 777 mm
- Hoog: 1202 mm
Nettogewicht: 124 Kg
Noise level (1m.): 75 dB(A)
Background noise: 32 dB(A)
Product Sheet
Uitrusting inbegrepen
- Kneedhaak, spiraalvormig, voor alle soorten harde massa's.
- Handklopper, voor zachte massa's en voor gebak.
- Menger, voor alle soorten emulsies.
Optionele apparatuur
- Reductie-uitrusting van 20 liter
-
CR-143Voor machines met gecombineerde optie
-
Vleesmolen HM-71Voor machines met gecombineerde optie.
-
P-132Voor machines met gecombineerde optie
-
KETELAISI-304 stainless steel construction.
-
UITRUSTINGFor Sammic planetary mixers.
-
CARRO PARA CALDEROFor Sammic planetary mixer bowls.
-
Base kit with wheelsAllows to displace Sammic planetary mixer.