BM-5
Compact model, ideaal voor zaken tot 50 plaatsen.
- Professionele menger om deegmassa's te maken (brood, cake ,etc.), eiwitten (souffle, schuimgebakje, etc.), sausen (mayonaise, etc.) en mengels (vlees, etc.).
- Elektronische snelheidsregelaar met continu systeem, zonder stappen.
- Uitgerust met uittrekbare veiligheid.
- De ketel wordt door middel van een hefboom naar boven-naar beneden verplaatst.
- Dubbele veiligheidsmicroschakelaar, voor de positie van de kookopt en de bescherming.
- Toestel gecertificeerd door NSF Internacional (normen voor hygiëne, reiniging en materialen geschikt voor contact met voedingsmiddelen).
- Machine ontworpen en gefabriceerd in overeenstemming met de Europese richtlijnen 89/392 CEE, 93/68 CEE en 73/23 CEE.
- Opmerking: SAMMIC behoudt zich het recht voor haar producten zonder waarschuwing te wijzigen en te verbeteren.
Specifications Sheet
Capaciteit van de ketel: 5 l
Afmetingen van de ketel: -- mm x -- mm
Bloemcapaciteit (60% water): 1.5 Kg
Timer (min-max): -- ' - -- '
Tool speed: 85-495 rpm
Vermogen: 250 W
Externe afmetingen
- Breed: 310 mm
- Diep: 382 mm
- Hoog: 537 mm
Nettogewicht: 16.5 Kg
Noise level (1m.): <80 dB(A)
Background noise: 45 dB(A)
Crated dimensions
360 x 430 x 565 mm
Brutogewicht: 20.1 Kg
Product Sheet
Uitrusting inbegrepen
- Kneedhaak, spiraalvormig, voor alle soorten harde massa's.
- Handklopper, voor zachte massa's en voor gebak.
- Menger, voor alle soorten emulsies.
