BE-10 / BE-10C
Model geschikt voor desserts.
- Professionele menger om deegmassa's te maken (brood, cake ,etc.), eiwitten (souffle, schuimgebakje, etc.), sausen (mayonaise, etc.) en mengels (vlees, etc.).
- Robuuste driefasenmotor gevoegd door een zeer betrouwbare elektronische regelaar.
- Hiermee wordt de menger op het net aangesloten door middel van een voeding met een fase.
- Elektronische timer 0-30 min. en mogelijkheid om constant te werken.
- Akoestische waarschuwing op het einde van de cyclus.
- Elektronische snelheidsregeling.
- Uitgerust met veiligheid.
- De ketel wordt door middel van een hefboom naar boven-naar beneden verplaatst.
- Dubbele veiligheidsmicroschakelaar, voor de positie van de kookopt en de bescherming.
- Indicatie van niet geactiveerde beschermingen.
- Versterkte bescherming tegen het water.
- Poten van roestvrij staal.
- Robuuste en krachtige ketel.
- Onderhouds- en reparatievriendelijk.
- Voldoet aan UNE-EN 454/2015.
Specifications Sheet
Capaciteit van de ketel: 10 l
Afmetingen van de ketel: 279 mm x 236 mm
Bloemcapaciteit (60% water): 3 kg
Timer (min-max): 0' - 30'
Tool speed: 96 - 289 rpm
Planetary speed: 59 - 176 rpm
Vermogen: 550 / 750 W
Externe afmetingen
- Breed: 410 mm
- Diep: 523 mm
- Hoog: 688 mm
Nettogewicht: 44 kg
Noise level (1m.): <75 dB(A)
Background noise: 32 dB(A)
Crated dimensions
480 x 560 x 810 mm
Brutogewicht: 49 kg
Product Sheet
Uitrusting inbegrepen
- Kneedhaak, spiraalvormig, voor alle soorten harde massa's.
- Handklopper, voor zachte massa's en voor gebak.
- Menger, voor alle soorten emulsies.
Optionele apparatuur
- Attachment drive for accessories.