DM(E)-20
. Capaciteit voor 12 kg bloem.
- Kneedmachine met spiraalhaak, vooral geschikt voor zachte massa's (pizza, brood, ...).
- Structuur bekleed met krasbestendige email, zeer reinigingsvriendelijk.
- De delen die in contact komen met de voedingsmiddelen zijn compleet van roestvrij staal gemaakt (kuip, spiraal, steel om de pasta te scheiden).
- Beschermingsrooster van roestvrij staal.
- Standaard timer.
Specifications Sheet
Capaciteit van de ketel: 20 l
Capaciteit per handeling: 18 Kg
Bloemcapaciteit (60% water):12 Kg
Vermogen
- Driefase (1v): 750 W
- Kies fase uit (1v): 900 W
- 2v: 600 W / 800 W
Afmetingen van de ketel: 360 mm x 210 mm
Externe afmetingen
- Breed: 390 mm
- Diep: 680 mm
- Hoog: 650 mm
Nettogewicht: 65 Kg
IP Protection grade: 54
Product Sheet
Uitrusting inbegrepen
- Opneembare kop (modellen DME)
- Modellen met twee snelheden
