Kneedmachines met spiralhaak
Specially designed for hard dough
Commercial dough mixers specially designed for hard dough (pizza, bread, etc.).
-
DM-10. Capaciteit voor 5 kg bloem. -
DM(E)-20. Capaciteit voor 12 kg bloem. -
DM(E)-33. Capaciteit voor 17 kg bloem. -
DME-40. Capaciteit voor 25 kg bloem. -
DME-50. Capaciteit voor 30 kg bloem. -
SM-75. Capaciteit voor 40 kg bloem.
- Speciaal geschikt voor hard deeg (pizza, brood, ...)
- Duurzame en betrouwbare constructie. Is bekleed met krasbestendige lak die gemakkelijk schoon te maken is.
- Veiligheidsrooster in roestvrij staal en elektrische veiligheidselementen.
- Serietimer in modellen vanaf 20 liter.
- Volledig assortiment: - Capaciteit van de kom van 10 tot 75 liter. - Een of twee snelheden. -Kom en kop vast (Modellen SM), of uitneembare kom en optilbare kop (modellen SME).
- Denle in contact met de voedingswaren volledig in roestvrij staal (kom, spiraal, steel om de pasta te scheiden).
- 2V: 2 snelheden.
| DM-10 | DM(E)-20 | DM(E)-33 | DME-40 | DME-50 | SM-75 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capaciteit van de ketel | 10 l | 20 l | 33 l | 40 l | 50 l | 75 l |
| Capaciteit per handeling | 8 kg | 18 kg | 25 kg | 38 kg | 44 kg | 60 kg |
| Bloemcapaciteit (60% water) | 5 kg | 12 kg | 17 kg | 25 kg | 30 kg | 40 kg |
| Afmetingen van de ketel | 260 x 200 mm | 360 x 210 mm | 400 x 260 mm | 452 x 260 mm | 500 x 270 mm | 550 x 370 mm |
| Uitneembare ketel | — |
 |
|
 |
|
— |
| Optilbare kop | — |
|
|
|
|
— |
| Vermogen | ||||||
| Driefase | 370 W | 750 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W | 2600 W |
| Kies fase uit | 370 W | 900 W | 1100 W | 1500 W | ||
| Driefase, 2 v | 600 / 800 W | 1000 / 1400 W | 1500 / 2200 W | 1500 / 2200 W | 2600 / 3400 W | |
| Externe afmetingen | 280 x 540 x 550 mm | 390 x 680 x 650 mm | 430 x 780 x 770 mm | 480 x 820 x 740 mm | 530 x 850 x 740 mm | 575 x 1020 x 980 mm |
| Nettogewicht | 36 kg | 65 kg | 115 kg | 105 kg | 127 kg | 250 kg |
