Kneedmachines met spiralhaak
Specially designed for hard dough
Commercial dough mixers specially designed for hard dough (pizza, bread, etc.).
-
DM-10. Capaciteit voor 5 kilo bloem. -
DM(E)-20. Capaciteit voor 12 kg bloem. -
DM(E)-33. Capaciteit voor 17 kg bloem. -
DME-40. Capaciteit voor 25 kg bloem. -
DME-50. Capaciteit voor 30 kg bloem. -
SM-75. Capaciteit voor 40 kg bloem.
- Speciaal geschikt voor hard deeg (pizza, brood, ...)
- Duurzame en betrouwbare constructie. Is bekleed met krasbestendige lak die gemakkelijk schoon te maken is.
- Veiligheidsrooster in roestvrij staal en elektrische veiligheidselementen.
- Serietimer in modellen vanaf 20 liter.
- Volledig assortiment: - Capaciteit van de kom van 10 tot 75 liter. - Een of twee snelheden. -Kom en kop vast (Modellen SM), of uitneembare kom en optilbare kop (modellen SME).
- Denle in contact met de voedingswaren volledig in roestvrij staal (kom, spiraal, steel om de pasta te scheiden).
- 2V: 2 snelheden.
| DM-10 | DM(E)-20 | DM(E)-33 | DME-40 | DME-50 | SM-75 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capaciteit van de ketel | 10l | 20l | 33l | 40l | 50l | 75l |
| Capaciteit per handeling | 8Kg | 18Kg | 25Kg | 38Kg | 44Kg | 60Kg |
| Bloemcapaciteit (60% water) | 5Kg | 12Kg | 17Kg | 25Kg | 30Kg | 40Kg |
| Afmetingen van de ketel | 260x200mm | 360x210mm | 400x260mm | 452x260mm | 500x270mm | 550x370mm |
| Uitneembare ketel | — |
 |
|
 |
|
— |
| Optilbare kop | — |
|
|
|
|
— |
| Vermogen | ||||||
| Driefase | 370W | 750W | 1100W | 1500W | 1500W | 2600W |
| Kies fase uit | 370W | 900W | 1100W | --W | 1500W | --W |
| Driefase, 2 v | --/--W | 600/800W | 1000/1400W | 1500/2200W | 1500/2200W | 2600/3400W |
| Externe afmetingen | 280 x 540 x 550mm | 390 x 680 x 650mm | 430 x 780 x 770mm | 480 x 820 x 740mm | 530 x 850 x 740mm | 575 x 1020 x 980mm |
| Nettogewicht | 36Kg | 65Kg | 115Kg | 105Kg | 127Kg | 250Kg |
