PS-32R

Productie tot 450 kg/uur

  • Hakgroep voor gekoeld vlees van roestvrij staal, voor productiemedia.

Maximale hygiëne van de werken met betrekking tot de HACCP methodologie om de dienst aan de klant te verbeteren. Robuuste, compacte en betrouwbare machines. Geschikt voor de detailhandel van voedingsmiddelen en voor de productie en de verkoop van gerechten.

Machine conform de bepalingen van de normen op het gebied van hygiëne en veiligheid en de specifieke normen van de sector. Gekoeld Dankzij het koelsysteem kan het vlees bewerkt worden zonder de koelketen te onderbreken. De ontwikkeling van de bacterieflora wordt onderbroken. Het gehakt behoudt langer zijn smaa, kleur en onveranderde voedingseigenschappen. De vleeshakselaar kan ook af en toe gebruikt worden, zonder dat het mondstuk gedemonteerd moet worden voor de reiniging, en kan in de koelkast bewaard worden.

  • Stamper en zeef van roestvrij staal. AISI 304.
  • Extern mondstuk van roestvrij staal. AISI 304. Eenvoudige demontage voor de reiniging
  • Geventileerdem otor, voorwaartste verplaatsing en stilstand met N.V.R. met laagspanning (24 V).
  • Hermetische en geluidloze compressor.
  • Elektronische thermostaat.
  • Koelgas zonder impact op het milieu.

Opmerking: SAMMIC behoudt zich het recht voor haar producten zonder waarschuwing te wijzigen en te verbeteren.

¿Te podemos ayudar?
Contacta con nosotros

Especificaciones técnicas

Productie/uur (max): 450 Kg

Diameter van de plaat: Ø 98 mm

Gekoelde hakselaar: Sí

Vermogen: 2200 W

Externe afmetingen

  • Breed: 325 mm
  • Diep: 544 mm
  • Hoog: 553 mm

Nettogewicht: 74 Kg

Crated dimensions
600 x 530 x 700 mm
Brutogewicht: 60 Kg.

Ficha de producto

Equipamiento incluido

Unger: Ø 82 mm, 3 stuks in roestvrij staal.

Equipamiento opcional

  • Unger cutting unit (double cut): Ø 98 mm, 3 items made of stainless steel.
  • Mesh plates of various sizes: 3 / 4.5 / 6 / 8 mm.
Subir
Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago