Commercial Food Processor CA-2V
Compacte groentesnijmachine. Variabele snelheid en Burshless-technologie.
Gamma ULTRA Compact. Motorblok met variabele snelheid + compacte snijkop.
Uitgerust met 'brushless'-technologie: krachtige en efficiënte motoren.
- Maximale efficiëntie: ze behouden het koppel bij alle snelheden.
- Exclusief 'force control system': uniform en hoogwaardig snijwerk.
- Licht en compact ontwerp: ze wegen minder en nemen minder ruimte in.
- Verbeterde waterdichtheid omdat er geen ventilatie nodig is.
- Ze veroorzaken minder lawaai: ze zorgen voor een betere werkomgeving.
Perfect gesneden
- Precisie-instellingen voor uniform en hoogwaardig snijwerk.
- Voorzien van een hellend vlak voor het d.m.v. zwaartekracht uitwerpen van het product. Hiermee kan het product opnieuw klaargemaakt worden voor opslag of presentatie. (Video)
- Uitwerpschijf inbegrepen voor producten en sneden die dit vereisen.
- Kan met een ruim assortiment schijven en roosters van de hoogste snijkwaliteit uitgerust worden. Wanneer deze accessoires onderling gecombineerd worden kunnen meer dan 35 soorten verschillende snijd- en raspresultaten bereikt worden. Wanneer deze accessoires onderling gecombineerd worden kunnen meer dan 35 soorten verschillende snijd- en raspresultaten bereikt worden.
- Exclusief 'force control system' om het snijwerk voor elk product te optimaliseren en te standaardiseren: geluidssignaal wanneer de motor de vooraf ingestelde kracht overschrijdt.
- Mogelijkheid om de cutterfunctie toe te voegen door toevoeging van de ketel met messen.
Built to last
- Robuuste constructie van topkwaliteit voedingscontactmaterialen.
Maximaal comfort voor de gebruiker
- Ergonomisch ontwerp: laat toe om het product in een beweging te snijden.
- Zij-uitgang van het product: minder diepte nodig op de werktafel en richt het product zo dat spatten wordt vermeden.
- Te allen tijde instelbare productuitlaat volgens de behoeften van de gebruiker.
- Zeer intuïtief, geavanceerd bedieningspaneel dat u alle informatie in één oogopslag verstrekt.
Onderhoud, veiligheid en hygiëne
- Duwpedaal en deksel kunnen eenvoudig gedemonteerd worden voor hun reiniging.
- Vaatwasmachinebestendige roestvrijstalen schijven. Afneembare messen waardoor een grondige en efficiënte reiniging mogelijk is.
- Combinatie van veiligheidssystemen: kop, deksel, stroomonderbreking.
- Compleet foutmeldingssysteem.
- Toestel gecertificeerd door NSF International (normen voor hygiëne, reiniging en materialen geschikt voor contact met levensmiddelen).
- 100% getest.
Specifications Sheet
Productie uur: 350 Kg
Opening grootte (snijmachine): 89 cm²
Diameter van de schijf: 180 mm
Snelhed dan groentesnijder: 300 rpm - 1000 rpm
Vermogen: 1100 W
Externe afmetingen
Breed: 378 mm
Diep: 309 mm
Hoog: 533 mm
Nettogewicht: 12.9 Kg
Noise level (1m.): <70 dB(A)
Background noise: 32 dB(A)
Crated dimensions
285 x 385 x 714 mm
Volume Packed: 0.08 m³
Brutogewicht: 17.2 Kg
Product Sheet
Uitrusting inbegrepen
Motorblok met variabele snelheid.Snijkop.
Optionele apparatuur
Cutter met ketel met microgetande messen.Rotor met gladde messen.
Rotor met geperforeerde messen.
-
newCutter bowlOptional cutter bowl for Compact line vegetable slicers, cutters and combi machines.
-
FCS slicing discsRegular slicing discs.
-
FCOS rippled slicing discDesigned to obtain rippled slices.
-
FMS dicing gridGrids to obtain dices combining with slicing discs.
-
FFS chipping gridGrids to obtain French Fries in combination with slicing discs.
-
FCES julienne discsFor french fries, strips or batons.
-
SHS shredding & grating discsShredding discs for Sammic Compact line vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.
-
newHubs with bladesHubs with different blades for cutters/emulsifiers and combi models.