Commercial Food Processor CA-21
Compacte groentesnijmachine. 1 snelheid.
Gamma Active Compact. Motorblok met 1 snelheid + compacte snijkop.
Perfect gesneden
- Precisie-instellingen voor uniform en hoogwaardig snijwerk.
- Voorzien van een hellend vlak voor het d.m.v. zwaartekracht uitwerpen van het product. Hiermee kan het product opnieuw klaargemaakt worden voor opslag of presentatie. (Video)
- Uitwerpschijf inbegrepen voor producten en sneden die dit vereisen.
- Kan met een ruim assortiment schijven en roosters van de hoogste snijkwaliteit uitgerust worden. Wanneer deze accessoires onderling gecombineerd worden kunnen meer dan 35 soorten verschillende snijd- en raspresultaten bereikt worden. Wanneer deze accessoires onderling gecombineerd worden kunnen meer dan 35 soorten verschillende snijd- en raspresultaten bereikt worden.
- Mogelijkheid om de cutterfunctie toe te voegen door toevoeging van de ketel met messen.
Built to last
- Robuuste constructie van topkwaliteit voedingscontactmaterialen.
- Zeer krachtige asynchrone motor.
Maximaal comfort voor de gebruiker
- Ergonomisch ontwerp: laat toe om het product in een beweging te snijden.
- Zij-uitgang van het product: minder diepte nodig op de werktafel en richt het product zo dat spatten wordt vermeden.
- Te allen tijde instelbare productuitlaat volgens de behoeften van de gebruiker.
- Elektronisch bedieningspaneel. Zeer eenvoudige bediening.
Onderhoud, veiligheid en hygiëne
- Duwpedaal en deksel kunnen eenvoudig gedemonteerd worden voor hun reiniging.
- Vaatwasmachinebestendige roestvrijstalen schijven. Afneembare messen waardoor een grondige en efficiënte reiniging mogelijk is.
- Combinatie van veiligheidssystemen: kop, deksel, stroomonderbreking.
- Compleet foutmeldingssysteem.
- Toestel gecertificeerd door NSF International (normen voor hygiëne, reiniging en materialen geschikt voor contact met levensmiddelen).
- 100% getest.
Specifications Sheet
Productie uur: 50 Kg - 350 Kg
Opening grootte (snijmachine): 89 cm²
Diameter van de schijf: 180 mm
Motor RPM: 1500 rpm
Vermogen
Vermogen: 800 W
Noise level (1m.): <70 dB(A)
Background noise: 32 dB(A)
Externe afmetingen
Breed: 378 mm
Diep: 309 mm
Hoog: 533 mm
Nettogewicht: 15.2 Kg
Crated dimensions
285 x 385 x 714 mm
Volume Packed: 0.8 m³
Brutogewicht: 19.5 Kg
Product Sheet
Uitrusting inbegrepen
Motorblok met 1 snelheid.Snijkop.
Optionele apparatuur
Cutter met ketel.Rotor met gladde messen.
Rotor met geperforeerde messen.
-
newCutter bowlOptional cutter bowl for Compact line vegetable slicers, cutters and combi machines.
-
FCS slicing discsRegular slicing discs.
-
FCOS rippled slicing discDesigned to obtain rippled slices.
-
FMS dicing gridGrids to obtain dices combining with slicing discs.
-
FFS chipping gridGrids to obtain French Fries in combination with slicing discs.
-
FCES julienne discsFor french fries, strips or batons.
-
SHS shredding & grating discsShredding discs for Sammic Compact line vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.
-
newHubs with bladesHubs with different blades for cutters/emulsifiers and combi models.