COMBINATIE TR/BM-350
Specially designed to be used in up to 60 lt./ 65 qt. bowls
Variable speed motor unit with 350 W loading. 420mm mixer arm and beater arm.
- Geschikt om te werken in ketels met een capaciteit tot 60 liter.
- Variabele snelheid. Gemaakt van zeer bestendige en zeer hoogwaardige materialen.
- Hakselarm: om purees te maken (groenten, aardappelen, maaltijdsoepen, etc.), roombereidingen (ui, paprika’s, tomaat, banketbakkersroom, etc,) en alle soorten sauzen.
- Mengarm: om room te kloppen, schuimgebakjes, chantilly, mayonaise en genuese saus, omeletten, pannenkoeken, soufflés, etc.
- Armen compleet van roestvrij staal gemaakt.
- Eenvoudige en onmiddellijke plaatsing en demontage van de armen, zonder gereedschappen.
- Ergonomisch ontwerp.
- Eenvoudige werking en reinigingsvriendelijk.
- Toestel gecertificeerd door NSF Internacional (normen voor hygiëne, reiniging en materialen geschikt voor contact met voedingsmiddelen).
Specifications Sheet
Vermogen: 350 W
Maximale capaciteit van de ketel: 60 l
Variabele snelheid: Ja
Snelheid (in vloeistof): 1500 rpm - 9000 rpm
Lengte
- Lengte hakselarm: 420 mm
- Lengte klopperarm: 396 mm
- Totale lengte (max): 732 mm
- Totale lengte (met hakselarm): 705 mm
Nettogewicht: 3,35 Kg - 3,5 Kg
Noise level (1m.): <80 dB(A)
Product Sheet
Uitrusting inbegrepen
- Motor block.
- Whisk BB-350.
- Mixer arm BN.
Optionele apparatuur
- Bowl clamp.
- Clamp sliding frame.
