Glazen potten vacuüm verpakken

Wist u dat het mogelijk is om glazen potten vacuüm te verpakken met behulp van Sammic vacuümverpakkingsmachines?

Elisha Ben-Haim, een van de winnaars van de 3e Sammic Scholarship (BasqueStage), laat ons zien hoe u producten in glazen potten met behulp van een Sammic vacuüm verpakkingsmachine kunt verpakken.

Vacuüm verpakken met potten is bedoeld om de houdbaarheid van bijvoorbeeld gedroogde producten te verlengen. Dit is een leuk alternatief om bijvoorbeeld lokale voedselproducten als premium aan uw gasten aan te bieden. 

Dit proces is geen vervanging voor pasteurisatie of voedsel inblikken.